Dnes je tu pro vás nový recept Matcha na pečení! Díky tomu tento lahodný tvarohový koláč Matcha funguje zcela bez pečení :)
Složení
200 g sušenek
50 gramů másla
300 g smetanového sýra
200 ml krému
2 lžíce citronové šťávy
65 g cukru
3 čajové lžičky matcha (Matcha X nebo Zen)
příprava
Nejprve začneme podlahou. Nejprve nasekejte sušenky. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je dát sušenky do mrazicího vaku a rozdrtit je válečkem. Rozdrcené sušenky musí být poté smíchány s rozpuštěným máslem a vtlačeny do formy na dort (vyloženou pergamenovým papírem). Nyní vložte dortovou formu do chladničky.
Nyní se zaměřme na dav. Nejprve smíchejte prášek matcha s trochou smetanového sýra a až potom přidejte zbytek smetanového sýra. V dalším kroku musíte tuto hmotu smíchat s cukrem a citronovou šťávou, dokud nezískáte hladký krém. Aby krém získal nadýchanou konzistenci, vyšlehejte krém až do pěny a opatrně jej složte do směsi smetanového sýra.
Nakonec vyjměte tvarohový koláč z ledničky, nalijte směs do formy a rozložte ji. Poté necháme odpočívat v chladničce po dobu nejméně dvou hodin.
Bavte se pečení!
Komentáře jsou před zveřejněním zkontrolovány.