Recept na tvarohový koláč Matcha s lahodným sušienkovým základem

24. ledna 2018

Dnes je tu pro vás nový recept Matcha na pečení! Díky tomu tento lahodný tvarohový koláč Matcha funguje zcela bez pečení :)

 

Složení

200 g sušenek

50 gramů másla

300 g smetanového sýra

200 ml krému

2 lžíce citronové šťávy

65 g cukru

3 čajové lžičky matcha (Matcha X nebo Zen)

 

příprava

Nejprve začneme podlahou. Nejprve nasekejte sušenky. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je dát sušenky do mrazicího vaku a rozdrtit je válečkem. Rozdrcené sušenky musí být poté smíchány s rozpuštěným máslem a vtlačeny do formy na dort (vyloženou pergamenovým papírem). Nyní vložte dortovou formu do chladničky.

Nyní se zaměřme na dav. Nejprve smíchejte prášek matcha s trochou smetanového sýra a až potom přidejte zbytek smetanového sýra. V dalším kroku musíte tuto hmotu smíchat s cukrem a citronovou šťávou, dokud nezískáte hladký krém. Aby krém získal nadýchanou konzistenci, vyšlehejte krém až do pěny a opatrně jej složte do směsi smetanového sýra. 

Nakonec vyjměte tvarohový koláč z ledničky, nalijte směs do formy a rozložte ji. Poté necháme odpočívat v chladničce po dobu nejméně dvou hodin.

Bavte se pečení!  

 

Zanechat komentář

Komentáře jsou před zveřejněním zkontrolovány.

Jméno a Příjmení *

E-Mail *

Komentář *

---

Zobrazit celý článek