Recept Matcha latte

29. ledna 2017

Recept Matcha latte

V posledních několika měsících se vyvinul v trendový nápoj par excellence a stěží existuje moderní kavárna, která jej nenabízí: Matcha Latte! Matcha Latte je ve skutečnosti docela daleko od svých japonských kořenů Matcha. Zejména ve Spojených státech a Evropě, kde je kultura kávy typu „go to / coffee house“ velmi silná, se podařilo dát tradičnímu zelenému čaji moderní nádech a učinit z nápoje součást západní kultury! V neposlední řadě díky pokrytí jednoho nebo druhého fanouška Matcha Latte z Hollywoodu, jako je Gwyneth Paltrow nebo Liv Tyler, zažívá horký nápoj skutečný boom!

Matcha Latte je v podstatě varianta Café Latte, pouze s práškem Matcha místo kávy. Verze Matcha je však mnohem pestřejší. Sójové, ovesné, rýžové, kokosové a mandlové mléko jsou velmi oblíbenou alternativou kravského mléka. Matcha Latte je proto vhodný také pro vegany a lidi, kteří jedí bez laktózy. Každý, kdo vyzkoušel Matcha Latte s mandlovým mlékem, okamžitě ví, proč je tak populární! Chutná tak lahodně! A mimochodem, dodává vám cenné složky.

Varianty Matcha latte

Zajímá vás, který matcha čaj si vybrat pro matcha latte? Doporučujeme Matcha X, Zen & gurmán. A pokud se vám Matcha Latte líbí trochu sladší, máme tu také naši Mix Matcha Latte s nabídkou organického cukru z kokosových květů! Cukr s kokosovým květem bohatým na minerály má oproti normálnímu cukru tu výhodu, že je tělem metabolizován pomaleji. Tím se zabrání známému kolísání hladiny cukru v krvi. Ať už neslazené, připravené pouze s práškem matcha nebo hotové Mix Matcha Latte... vyzkoušejte, která varianta chutná lépe! Zároveň můžete samozřejmě experimentovat a vytvořit si svůj vlastní oblíbený Matcha Latte: Co takhle přidat trochu vanilky, skořice nebo medu? Nebo dokonce jako ledové matcha latte. Představivost nezná hranic!

Příprava Matcha latte

Klasický:

 

V klasické přípravě Matcha Latte se používá pouze prášek Matcha a mléko:

1. Nejprve zahřejte mléko podle vašeho výběru, napěňte ho a poté nalijte do vysoké sklenice.
2. Poté dejte jednu až dvě čajové lžičky prášku matcha s trochou horké (ne vroucí) vody do misky nebo šálku a poté jej rozšlehejte koštětem matcha nebo napěňovačem mléka, aby se prášek dobře rozpustil.
3. Nyní nalijte čaj matcha do sklenice s napěněným mlékem. Čaj Matcha a mléko se mísí, zatímco mléčná pěna se pohybuje nahoru a tvoří hezkou korunu. Nakonec přikryjte kouskem mléčné pěny, voilá! Vaše matcha latte je připraveno!

Matcha Latte Powder od Matcha Magic

Pokud máte naše Mix Matcha Latte Pokud chcete, doporučujeme následující přípravu:

1. Do sklenice nebo šálku dejte vrchovatou lžičku Matcha Latte Mix (přibližně 7 g) a celé to promíchejte s trochou teplé vody, aby se prášek dobře rozpustil.
2. Poté přidejte asi 250 ml studeného nebo teplého napěněného kravského, rýžového, sójového, ovesného nebo mandlového mléka. Nejlepší způsob, jak napěnit, je jeden napěňovač mléka.
   
3. Nakonec napěňte mléko podle vašeho výběru a přidejte jej do již napěněné Matcha Latte Mix jako lahodnou pěnu.
   

Chcete-li získat slavné latte vrstvy, můžete také nejprve nalít do sklenice napěněné mléko a poté nalít Matcha Latte Mix. Vyzkoušejte to a užívejte si!

Tip pro ty, kteří rádi experimentují: Náš Mix Matcha Latte je také vhodný pro přípravu s lahodnými džusy nebo smoothies!

Zanechat komentář

Komentáře jsou před zveřejněním zkontrolovány.

Jméno a Příjmení *

E-Mail *

Komentář *

---

Zobrazit celý článek