Veganská Matcha Tiramisu | Recept Matcha

17. června 2017

Recept na Matcha tiramisu - bez cukru a s kokosem

Tentokrát náš recept Matcha pochází od blogerky Melanie Hafner, která je na jejím blogu www.vegaliferocks.de Poskytuje informace a tipy na veganský životní styl a zveřejňuje mnoho lahodných veganských receptů!

Složení:

Veganský krém:

• 1 plechovka kokosového mléka (dejte předem přes noc do chladničky)
• Stevia nebo cukr (podle vaší chuti)
• 1 šálek sojové smetany a stabilizátoru smetany (volitelně: 400g veganský tvaroh)

také:

• 1 balení sucharů (neslazené špaldové suchary nebo podobné)
• 2 šálky čaje matcha (čerstvě připravený a chlazený)
• Rumová příchuť (volitelně: 1 dávka rumu)
• Matcha prášek na kropení (s jemným sítem)
• Několik bobulí na ozdobu

Kvůli své silné a aromatické chuti doporučujeme naši pro tuto lahodnou Matcha Tiramisu Gurmán Matcha. To se také vyznačuje velkou hodnotou za peníze, zejména v tašce 100 g!

příprava:

1. Nejprve se připraví čaj Matcha a umístí se do chladničky, aby se ochladil. Protože potřebujete asi 2 šálky, doporučujeme 2–3 g prášku matcha. Potřebujete tipy, jak připravit čaj Matcha? Pak se jen podívejte na náš blog Matcha Příprava Matcha u konce!
2. Nechte plechovku kokosového mléka asi hodinu vychladnout v chladničce.

Příprava:

1. Tuhou část kokosového mléka opatrně lžíte z plechovky a vložte do mísy. Poté musíte hmotu míchat ručním mixérem asi 5 minut, dokud nevznikne pěkný rovnoměrný krém, který můžete podle chuti doladit stévií nebo sladidlem.
2. Dále se našlehá sojová smetana a přidá se výztuha smetany.
3. Potom se sójový krém buď smíchá s tvarohem, nebo se zvedne do kokosové hmoty. To je třeba provádět opatrně, aby se neztratila nadýchanost!
4. Poté směs složte do kokosového krému a případně přidejte rumovou vůni.
5. Nyní vložte vychlazený čaj matcha do talíře na polévku a namočte suchar z obou stran, dokud se téměř nerozpadne. Potom dáte suchar střídavě se smetanou do formy, mísy nebo sklenice a celé to vrstvíte tak vysoko, jak chcete.
6. Nakonec posypte nahoře trochu prášku matcha (nejlépe to uděláte, když prášek matcha propíchnete přes jemné síto).
7. Nakonec musíte mít svůj veganský Matcha Tiramisu chill po dobu nejméně 6 hodin. Ideálně přes noc, aby se obě vrstvy mohly pěkně protáhnout a spojit! Hotovo!

Melanie Hafner a váš tým z Matcha Magic vám přejí hodně zábavy při zkoušení a dobrou chuť!

Zanechat komentář

Komentáře jsou před zveřejněním zkontrolovány.

Jméno a Příjmení *

E-Mail *

Komentář *

---

Zobrazit celý článek